les douceurs médiévale du moyen age

TAILLIZ. Prenez figues, roisins et lait d'amendes boully, eschaudez, galettes et crouste de pain blanc couppé menu par petiz morceaulx quarrez, et faictes boullir vostre lait, et saffren pour luy donner couleur, et succre, et puis mettez boullir tout ensemble tant qu'il soit bien lyant pour taillier; et mettre par escuelles.

Tailliz aux fruits secs 180 g * 1 à 2 parts

Conseils: à consommer avec un hypocras blanc et une crème légère.

Ingrédients: eau, pain, raisins secs, dattes, figues sèches, miel, œufs, amandes, huile d'olives, cannelle, safralia.

Sans colorant ni conservateur. Conservation à température ambiante.

Date limite de consommation : 36 mois

Prix : 3 €

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Tailliz aux fruits secs 2400 g (18 à 20 parts)

Conseils: à consommer avec un hypocras blanc et une crème légère.

Ingrédients: eau, pain, raisins secs, dattes, figues sèches, miel, œufs, amandes, huile d'olives, cannelle, safralia.

Sans colorant ni conservateur. Conservation à température ambiante.

Date limite de consommation : 6 mois

Prix : 25 €

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Colis de pâtes de fruits au coing 500 g

Cette pâte de fruits au coing est préparée dans des bassines de cuivre sans adjonction de pulpe de pomme, ni colorant ou arômes artificiels.

Prix du colis : 15,00 €

Quantité:

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Poursuite de la desserte

› Autres Douceurs

› Boute-hors

Le repas se prolonge avec la "desserte", notre dessert, où l'on sert des douceurs

et se poursuit avec "l'issue de table" qui se compose de fromages, de fruits confits

pour se terminer avec le boute hors.

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