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-›Borgogne blanc Aligoté

-›Bourgogne blanc Côte Chalonnaise 2002

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-›Bourgogne rouge Passetougrain 2001

-›Bourgogne rouge 2001

-›Bourgogne rouge Beaune "les bons Feuvres"

les vins

Terrain : Différentes parcelles de vignes de 40 à 60 ans, situées sur un coteau rocheux.
Exposition sud-est et sud-ouest

Vendange manuelle. agriculture Biodynamique

Fermentation longue à basse température (17 °C).

Vieillissement : Potentiel de garde 6 à 8 ans après récolte.

Bourgogne blanc Aligoté
 

3 bottles 75 cl  Bourgogne aligoté 2002 controlled label

Serve cool


to be served with bourguignon, deer pâté with blackcurrant.


 Price : 19.80 €

Quantity:  

 

   

Bourgogne blanc Côte Chalonnaise 2002
 

3 bottles 75 cl  Bourgogne Côte Chalonnaise 2002

controlled label
 

Serve cool


to be served with bourguignon, deer pâté with blackcurrant.


 Price : 22.50 €

Quantity:

 

 

Bourgogne blanc 2001
 

3 bottles 75 cl  Bourgogne blanc 2001

Serve cool


controlled label

to be served with bourguignon, deer pâté with blackcurrant.


 Price : 26.10 €

Quantity:  

  

 

Bourgogne blanc St Romain Montrachet 2002
 

3 bottles 75 cl  Bourgogne St Romain blanc 2002

Alliances : Accompagne le Haricot et le Héricot d'agneau, les terrines d'écrevisses, de poissons, d'escargot et de grenouilles.
 

Serve cool


controlled label

to be served with bourguignon, deer pâté with blackcurrant.


 Price : 42.52 €

Quantity:  

 

 

Bourgogne rouge Passetougrain 2001
 

3 bottles 75 cl  Bourgogne rouge passetougrain 2001

Serve: between 12 and 14°C.

to be served with chicken dates and prunes, duck with fruits, bourguignon, deer pâté with blackcurrant.


controlled label


 Price : 18.45 €

Quantity:  

                   

 

Bourgogne rouge 2001
 

3 bottles  75 cl  Bourgogne rouge 2001


Alliances : Accompagne le Poulet aux dattes et aux pruneaux, le canard aux fruits, le Bourguignon aux épices, les terrines de lapin, d'agneau, de foies de volaille, de canard à la sauge, de poulet à l'hysope et de chevreuil aux cassis.
 

Serve: between 12 and 14°C.
 

controlled label

to be served with bourguignon, deer pâté with blackcurrant.


 Price : 23.40 €

Quantity:  

 

   

Bourgogne rouge Beaune "les bons Feuvres"
 

3 bottles 75 cl  Bourgogne rouge  "les bons Feuvres"

Alliances : Accompagne le Poulet aux dattes et aux pruneaux, le canard aux fruits, le Bourguignon aux épices, les terrines de lapin, d'agneau, de foies de volaille, de canard à la sauge, de poulet à l'hysope et de chevreuil aux cassis.
 

Service : Entre 12 et 14°C.


to be served with bourguignon, lamb pâtés.

controlled label

 

 Price: 3960

Quantity:  

  

 

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