Spécialités au noix - noisettes et truffes

 Colis comprenant :

- 1 bouteille de 25 cl d'huile de noix

- 1 bouteille de 25 cl de vinaigre de vin vieux à la noix

- 1 bouteille de 25 cl d'huile de noisettes

- 1 bouteille de 25 cl d'huile à la truffe

  Fabriqué dans le Périgord

 Prix : 20,00 €

Quantité: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

 Verjus

 Le verjus est un condiment. Jus (un suc) extrait par pressage à froid de grains de 

 raisins récoltés à l'automne

 Conseils: pour l'utiliser comme au Moyen Age, faire macérer des épices, fines herbes,

 jus de citron, oseille dans le verjus pour obtenir un fond acide. Utilisation: sauces et

 liaison

 Remplace le vinaigre partout où ce dernier est utilisé (les sauces, vinaigrettes. ...).

 Il s'utilise aussi pour déglacer une viande

 Colis comprenant

 6  bouteilles de 21 cl (avec grains de raisins)

 Prix : 19.50 €

Quantité: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10