< Gamme des plats cuisinés
Plats cuisinés 750 g (2 à 3 parts)
› Brouet de poulet
› Cerf aux châtaignes
› Agneau miel
›Héricot d'agneau
Boeuf aux épices ‹
Porc au verjus ‹
Gésiers à l'Ypocras ‹
Brouet de Canard ‹
Date limite de consommation des plats 2400 g : 6 mois.
Conservation à température ambiante. Sans colorant ni conservateur.
Brouet de Volaille
Brouet de canard aux fruits en bocal 750 g (2 à 3 parts)
Morceaux de canard dorés et cuits dans une sauce aux dattes, aux pruneaux et épices.
La liaison est réalisée à l’ancienne avec le pain boulanger.
Ingrédients : Cuisses de canard 55 %, oignons, pruneaux 3,6 %,dattes 3,6 %, lardons, vin rouge, vinaigre, farine, raisins secs, pain, sel, épices.
Prix : 10,00 €
Quantité: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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Broet de Poulaille Sarrasinois
Brouet de poulet en bocal 750 g (2 à 3 parts)
Les morceaux de poulet sont revenus dans la sauteuse, puis les ingrédients de la sauce sont rajoutés avec des dattes et des pruneaux. La liaison est réalisée à l’ancienne avec le pain boulanger.
Ingrédients: Cuisses de poulet 55 %, oignons, pruneaux 3,6 %,dattes 3,6 %, lardons, vinaigre, pain, sel, vin rouge, farine, raisins secs, épices
Prix : 9,00 €
Beuf aux espices
Bourguignon de bœuf Charolais aux épices en bocal 750 g (2 à 3 parts)
Les morceaux de bœuf après avoir été saisis sont recouverts d’une sauce étonnante d'épices et de vin rouge de Bourgogne. La liaison est aussi réalisée à l’ancienne avec le pain boulanger.
Ingrédients : viande de bœuf race charolaise 68 %, vin rouge de Bourgogne, 9 %, lardons, eau, oignon, farine, pain, jus de citron, sang de porc, sel, épices.
Prix : 11,00 €
Venoison de serf aux chastaignes
façon château de Guédelon
Civet de cerf aux châtaignes en bocal 750 g (2 à 3 parts)
châtaignes, du raisin et de la cannelle.
Ingrédients : viande de cerf 44%, châtaignes 22 %, champignons, vin rouge, eau, oignons, farine de blé, sel, ail, raisins secs, cannelle, poivre, muscade.
Prix : 12,00 €
Char de porc vergus
Braisé de porc sur fondue d'oignons au verjus (2 à 3 parts)
Ingrédients : viande de porc 42 %, oignons 30 %, eau, verjus 6,5 %, raisins secs, farine de blé, graisse de canard, sucre, riz, sel, gingembre, safralia, muscade, poivre.
Mamonia
Agneau au miel et amandes en bocal 750 g
(2 à 3 parts)
La douceur de l'amande et du miel associé au gingembre avec une pointe de cannelle. Surprenant!
Ingrédients : viande d'agneau 54 %, oignon, eau, poudre d'amandes,
amandes 2,2 %, huile d'olive, miel 1,1 %, farine de blé, sel, épices.
Prix : 13,00 €
Gésiers de vollaille à l'ypocras
Gésiers de canard à l'hypocras (2 à 3 parts)
Un mets qui fond dans la bouche... Ingrédients : gésiers 34 %, eau, oignon grelot, champignon bouton, châtaignes, lardons, hypocras 3,3 %, crème, farine de blé, moutarde forte, sel, miel, cannelle, gingembre, poivre.
Ingrédients : gésiers 34 %, eau, oignon grelot, champignon bouton, châtaignes, lardons, hypocras 3,3 %, crème, farine de blé, moutarde forte, sel, miel, cannelle, gingembre, poivre.
Héricot d'agneau en bocal de 750 g (2 à 3 parts)
Agneau et plantes aromatiques (sauge, hysope…) C’est presque un pot au feu d’agneau et d’herbes aromatiques. A découvrir…
Ingrédients : Agneau 69 %, eau, persil, oignons, sel, hysope, sauge, poivre, macis, épices, hysope, épices, sauge.
Prix : 14,00 €
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