Plats cuisinés 750 g
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10,43 €Rehrücken mit Maronen
Rehrücken mit MaronenZutaten: Venison 44%, 22% Kastanien, Pilze, Rotwein, Wasser, Zwiebeln, Weizenmehl, Salz, Knoblauch, Rosinen, Zimt, Pfeffer, Muskatnuss. 600 g
10,43 €
10,00 €Gésiers de canard à l'hypocras
Entenmagen mit Hypocras im Glas 750 gZutaten: Entenmagen 34,7 %, Kastanien, kleine weiße Zwiebeln, Champignons, Wasser, Speck (französischer Ursprung) Schweinebauch, Wasser, Hypocras (Rotwein, Zucker, Gewürze, enthält Sulfite). Sahne. Weizenmehl, Senf, Salz, Honig, Zimt, Ingwer, Pfeffer.
10,00 €
11,37 €Wildschweinfleisch mit Äpfeln
Wildschweinfleisch mit Äpfeln, Zwiebeln und Met. (wir hätten das Rezept mit Wildschwein zubereiten sollen... aber die Asterix-Fans hätten es uns übel genommen...) 600 g
11,37 €
9,48 €Chapon an das Bier und Sahne Brennnessel
Zutaten: Kapaun 65%, Sahne 10%, 6% Ale, in, Karotten, Weizenmehl, 1% Brennnessel, Zwiebel, Salz, Knoblauch, Minze, Salbei, Pfeffer. 600 g
9,48 €
8,53 €Ente mit Datteln und Pflaumen
Goldene Ente Stücke in einer Sauce mit Datteln, Pflaumen und Gewürzen. Die Verbindung wird mit dem alten Brot Bäcker.Zutaten: 55% Entenkeulen, Zwiebeln, Pflaumen 3,6%, 3,6% Terminen, Speck, Rotwein, Essig, Mehl, Rosinen, Brot, Salz, Gewürze.2 portionen. 600g
8,53 €