Pâtisseries renaissance

Pâtisseries renaissance

Pâtisseries RENAISSANCE (XVIe siècle).
Ce qu’il est convenu  d’appeler la Renaissance ne représente, en cuisine, aucune rupture par rapport à la période médiévale mais plutôt un épanouissement dans la diversité et le raffinement.

Pâtisseries RENAISSANCE (XVIe siècle).
Ce qu’il est convenu  d’appeler la Renaissance ne représente, en cuisine, aucune rupture par rapport à la période médiévale mais plutôt un épanouissement dans la diversité et le raffinement.

Détails
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  • 14,22 €

    500 g   D’après Bartolomeo Scappi (1570).Biscuits composés de farine de blé, œufs, sucre, anis, coriandre.Disponibilité à la vente sur le site selon des jours bien précis de fabrication. . Réponse par mail

    14,22 €
  • 8,53 €

    300 g. D’après Bartolomeo Scappi (1570).Pâte avec farine de blé, levain, jaunes d’œufs, eau de rose, beurre, cannelle, fourrée avec raisins de Smyrne, Corinthe, dattes, muscade, cannelle, girofle cuits dans du vin (contient des sulfites), et saupoudré d’eau de rose et sucre au sorti du four.Délai de livraison en fonction de la date de fabrication Réponse...

    8,53 €
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