Pains Soleil de Brocéliande

Pains Soleil de Brocéliande
les produits sont réalisés par Soleil de Brocéliande, Pâtisserie et Boulangerie en reconstitution historique.

Pains Soleil de Brocéliande Il y a 5 produits.

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  • 7,00 €

    1 kg Farine de blé, levain, eau de source, un peu de beurre, sel, œufs, sucre, épices.Disponible sur les fêtes médiévales du Soleil de Brocéliandeou sur commande en plus grande quantité livraison région parisienne (banquet) nous contacter par mail : contact@la-cour-des-saveurs.com

    7,00 €
  • 3,50 €

    Tranchoir (tranchouer) : Recette du Ménagier de Paris  : « demi pié d’ample et quatre doigt de large de haut ». Farine de blé complète, du levain et de l’eau.  Délai de livraison en fonction de la date de fabrication (environ 10 jours)

    3,50 €
  • 5,00 €

    500 g de pain brioché au gingembreFarine de blé, levain, beurre, sel, œufs, sucre, raisins secs, poudre d’amandes,  gingembre confit et en poudre.Disponible sur les fêtes médiévales du Soleil de Brocéliandeou sur commande en plus grande quantité livraison région parisienne (banquet) nous contacter par mail : contact@la-cour-des-saveurs.com

    5,00 €
  • 12,00 €

    Brioche d'environ 1kg. Telle qu’attestée au XIIe siècle, très savoureuse grâce au levain et à la qualité de ses composants, elle n’a rien à voir avec les brioches industrielles et peut même être utilisée en supports d’éléments salés.Ingrédients : Farine de blé, levain, œufs, sucre, beurre, sel, sucre

    12,00 €
  • 6,60 €

    2 x 300 g - Petit pain avec farine de blé, levain, lait, beurre, sel, œufs, sucre (très peu), ainsi qu’une demi-douzaine d’épices dont du safran.Disponible sur les fêtes médiévales du Soleil de Brocéliandeou sur commande en plus grande quantité livraison région parisienne (banquet) nous contacter par mail : contact@la-cour-des-saveurs.com

    6,60 €
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