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Colis Disner Grosse char (6 à 8 personnes)
Comprenant :
3 pastez 180 g au choix *
-4 plats 600 g (cerf aux champignons, chapon à la Cervoise, sanglier à l'hydromel ou 3 canard aux fruits 750 g ou boeuf aux épices*
3 flans de légumes au choix (épinards aux lardons, carottes, châtaignes, épinards aux chèvre) *
3 taillis 180 g
1 bouteille d' hypocras rouge ou blanc 75 cl *
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Disner Grosse chair (6 personnes)
Premier mets
- 3 pastez au choix ( chevreuil au cassis, poulet à l'hysope, canard à la sauge, foies de volailles aux raisins et épices, sanglier à hypocras, sanglier hydromel) en terrine 180 g
Second mets : un lot de plats
canard aux fruits 3 x 600g
chapon à la Cervoise 3 x 600 g
Sanglier à l'hydromel 3 x 600 g
Gésiers de canard à l'hypocras 2 x 750 g
- 3 pastez de légumes au choix : Flan d'épinards et/ou carottes/ flan de châtaignes, épinards au chèvre en bocal 180 g
Tiers mets
- Taillis aux fruits secs (4 taillis 180 g )
- 1 bouteille au choix : hypocras rouge, hypocras blanc (75 cl
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