Livres de recettes de cuisine du Moyen Age

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Le Libre de Sent Sovi

 
Le Sent Sovi est un texte anonyme écrit en catalan, vraisemblablement en 1324.

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La cuisine médiévale catalane au début du XIVe siècle

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Le Sent Sovi est un texte anonyme écrit en catalan, vraisemblablement en 1324.