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Sauce médiévale
saucmed
Etonnant et exceptionnel mélange de foies de volaille, d'épices et d'ail. Pot de 180 g
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Cette sauce/ condiment accompagne les viandes blanches froides ou chaudes, la terrine de foies de volaille et d'une façon générale relève tous les pâtés. Elle peut se servir chaude en sauce ou froide en condiments : foies de volaille, pain, bouillon de viande, vin rouge, vinaigre de vin, ail, épices.
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