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Apfel-Steinchen
2TartresdePommes
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Apfel-Steinchen 1 Stück 4,50 €
Äpfel, püriert in Wein und Äpfel püriert mit Rosinen, Feigen und gebratene Zwiebel, Zimt Ingwer, Safran und Anis.
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Rezept aus dem 14 Jahrhundert von Guillaume Tirel alias Taillevent, Küchenchef des Königs Charles V und Charles VI von Frankreich.
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