Desserte au Moyen Age

Gâteau au safran Vergrößern

Apfel-Steinchen

2TartresdePommes

Apfel-Steinchen 1 Stück 4,50 €
Äpfel, püriert  in Wein und Äpfel püriert mit Rosinen, Feigen und gebratene Zwiebel, Zimt Ingwer, Safran  und  Anis.

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8,53 €

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Rezept aus dem 14 Jahrhundert von  Guillaume Tirel alias Taillevent, Küchenchef des Königs  Charles V und  Charles VI von Frankreich.

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Apfel-Steinchen

Apfel-Steinchen 1 Stück 4,50 €
Äpfel, püriert  in Wein und Äpfel püriert mit Rosinen, Feigen und gebratene Zwiebel, Zimt Ingwer, Safran  und  Anis.