Desserte au Moyen Age
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15,17 €Marzipan
Marzipan, 100g 5,70 €Mandeln, Zucker und Rosenwasser. Massepain (Marzipan) meinte ein Behältnis, in dem man Feingebäck aufbewahrte.
15,17 €
15,17 €Calissons
Calissons 2 Stück 4,00 €Marzipan auf einem Teig aus Mehl, Zucker und Rosenwasser. 4 cm Durchmesser
15,17 €
11,37 €Marzipantorte
Dünner Mürbeteig, Marzipan und Zuckerguss ( Puderzucker, Eiweiß, Zitronensaft)
11,37 €
11,37 €Macarons (Baisergebäck)
Zimt- Macarons (Baisergebäck) ca 100g 4,00 € Mandeln, Haselnüsse, Eiweiß, Zimt
11,37 €
9,95 €Pfeffer-Cumin-Anis-Kuchen
Pfeffer-Cumin-Anis-Kuchen, 4,05 €soll die Verdauung fördern. Kuchen mit Heilkräutern nach Rezept von
9,95 €
10,24 €Kuchen mit Ingwer und Süßholz
Kuchen mit Ingwer und Süßholz 150g 5,10 €soll Leber- und Nierentätigkeit anregen, Rezept von Hildegard von Bingen
10,24 €
9,95 €
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