Rehrücken mit schwarzen Johannisbeeren 180 g Zutaten: Hirschfleisch 42%, Schweinebauch, Schweineleber, Eier, Weißwein, Johannisbeeren, 3%, Salz, Petersilie, Essig, Salbei, Ysop, Gewürze. Der hohe suteil an rehfleisch und die ganzen schwarzen Johannisbeeren. 2 portionen
Ente mit Salbei 180 g Zutaten: 50% Entenfleisch, Schweinebauch, Hühnerleber, Eier, Brot, Rotwein, Salz, Petersilie, Salbei, Gewürzen. Nettogewicht 180 g. 2 portionen
Wildschwein in Gewürzwein 180 g Zutaten: 55% Wildschweinfleisch, Schweinebauch, Schweineleber, Eier, Gewürzwein 3,3 %, Honig, Salz, Zitronensaft, Zimt, Knoblauch, Nelken, Ingwer, Kardamom, Pfeffer. 2 portionen
Hühnerleber mit Rosinen und Gewürzen Zutaten: Hühnerleber 37%, Schulter und Schweinebauch, Brot, Rosinen 2% Salz, weißer Wein, Gewürze 0,5%, Weinessig, Pfeffer.Die Hühnerleber sind gewürzt mit Kräutern und Gewürzen. Servieren mit Sauce 180 g. 2 portionen
Huhn mit Ysop 180 g Zutaten: Huhn Oberschenkel Fleisch 50%, Schweinebauch, Hühnerleber, Eier, Brot, Weißwein, Salz, Essig, Sauerampfer, Ysop, Gewürze.
Zutaten: 55% der Wildschweinfleisch, Schweinebauch, Schweineleber, 3,3% Met, Honig,Salz, Senf, Ysop, Knoblauch, Wacholder, Süßholz, Salbei, Pfeffer, Geflügelleber mit Rosinen und Gewürzen organischen. 180 g