bières médiévales 33 cl

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Bière aux champignons 33 cl

 Bière médiévale de haute fermentation à 4,8% vol. faite à base de malt d'orge, de malt de blé (Contient du gluten) et par infusion de cèpes secs à l'ébullition au brassage.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommé par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.


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2,08 €

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 Bière médiévale de haute fermentation à 4,8% vol. faite à base de malt d'orge, de malt de blé  (Contient du gluten) et par infusion de cèpes secs à l'ébullition au brassage.
Brassage durant huit heures, fermentation principale à 20°C sur huit jours et mise en garde à 4°C pendant dix jours. Conditionnée en fût après filtration, flashpasteurisation et carbonatation. Conditionnée en bouteille avec la technique de re fermentation 'trappiste' en chambre chaude pendant dix jours.

C'est une bière à découvrir, elle surprend par sa richesse aromatique, des notes très légèrement boisées et un peu salées développées par les cèpes. Une amertume fine s'exprime en fin de bouche.

 

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Bière aux champignons 33 cl

Bière aux champignons 33 cl

 Bière médiévale de haute fermentation à 4,8% vol. faite à base de malt d'orge, de malt de blé (Contient du gluten) et par infusion de cèpes secs à l'ébullition au brassage.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommé par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.