Cuisine gauloise

Les gaulois écrivaient très peu, aucun livre de cuisine n’a été trouvé. Il ne peut cependant faire aucun doute que dans des cités comme Bibracte, Aleto, Vesontio ou autre, il y avait des spécialistes pour assurer la préparation et le service des banquets de fête. Aujourd’hui, seule l’archéologie (déchets, pollens) peut nous faire connaître les m...

Les gaulois écrivaient très peu, aucun livre de cuisine n’a été trouvé. Il ne peut cependant faire aucun doute que dans des cités comme Bibracte, Aleto, Vesontio ou autre, il y avait des spécialistes pour assurer la préparation et le service des banquets de fête. Aujourd’hui, seule l’archéologie (déchets, pollens) peut nous faire connaître les mets utilisés et très exceptionnellement les produits finis. C’est le cas pour ce pain en forme d’anneau que nous vous proposons.

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Résultats 1 - 6 sur 6.
  • 35,51 €

    Panier gaulois comprenant : 2  terrines de sanglier à l'hydromel  180 g - 2  sanglier à l'hydromel 600 g  + 1 bière au miel 75 clPhoto corbeille non contractuellel

    35,51 €
  • 4,17 €

    Une interprétation d'une recette gauloise. Viande de sanglier et hydromel (on aurait dû faire la recette avec du cochon sauvage mais les fans d'Astérix nous en auraient voulu....) en bocal 180 g

    4,17 €
  • 11,37 €

    Viande de sanglier avec des pommes, des oignons et de l'hydromel. (on aurait dû faire la recette avec du cochon sauvage... mais les fans d'Astérix nous en auraient voulu....)    

    11,37 €
  • 43,60 €

    Sanglier à l'hydromel en lot de bocaux 600 g (2400 g ) (on aurait dû faire la recette avec du cochon sauvage... mais les fans d'Astérix nous en auraient voulu....)

    43,60 €
  • 2,50 €

    Bière blonde haute fermentation aux malts (contient du gluten)  BIO avec une jolie couleur or. 5 % vol.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommé par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.

    2,50 €
  • 5,00 €

    Bière blonde haute fermentation aux malts  BIO avec une jolie couleur or. bouteille de 75 clL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.

    5,00 €
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