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Terrines médiévales

Pastez de foies de volailles aux épices Agrandir l'image

Terrine de foies de volailles aux raisins et épices

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Les foies de volaille sont assaisonnés d’herbes et d'épices. A servir avec la sauce condiment.  C’est un vrai feu d’artifice de goûts qui se développent au palais.

Servir avec de l'hypocras rouge ou un vin rouge

Conservation température ambiante 36 mois

 

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4,74 €

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Composition, ingrédients: viande de porc 49 %, origine France, foies de volailles 36 %, origine France, pain* (farine de blé, eau, levure, sel de mer), raisins trempés dans vin blanc (contient des sulfites), * sucre roux, poivre noir moulu*, vin blanc (contient des sulfites) *, vinaigre de vin rouge (contient des sulfites)*, sel de mer fin , épices*: *cannelle, *girofle,  *gingembre, *cardamome.

*sans colorant ni conservateur, sans pesticide ni engrais chimique *

Valeur nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique : 259 kcal (1008 kj)
Protéines : 16 g - fibres alimentaires < 3 g
Graisses : 20 g dont acides gras saturés : 7,7 g
Glucides 2,5 g dont sucres : 0,8 g
Sel: 1,2 g

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Terrine de foies de volailles aux raisins et épices

Terrine de foies de volailles aux raisins et épices

Les foies de volaille sont assaisonnés d’herbes et d'épices. A servir avec la sauce condiment.  C’est un vrai feu d’artifice de goûts qui se développent au palais.

Servir avec de l'hypocras rouge ou un vin rouge

Conservation température ambiante 36 mois